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药食同源聊小茴香
时间:2026年05月01日  来源:市委老干部局离退休干部处

小茴香是为伞形科植物茴香的成熟果实。秋季果实初熟时采收。晒干。生用或盐水炙用。

小茴香辛,温,具有散寒止痛,理气和胃的功效。

晒干后呈圆柱形,表面淡黄色,两端略尖。

小茴香含反式茴香脑、茴香醚、小茴香酮、脂肪油等。现代研究有镇痛、促进胆汁分泌、保肝、抗菌等作用。

小茴香的应用

常用于以下情况:

寒疝腹痛,少腹冷痛,痛经;

中焦寒凝气滞证:临床表现为脾胃虚寒腹胀痛、食少吐泻等。

小茴香的日常用法及用量

小茴香姜茶:小茴香 5g、生姜 3片。二者加水煎煮 10分钟,饮用。此茶有温中止痛、消食的作用,适合因寒湿引起的胃痛、腹泻、痛经等。

小茴香红枣茶:小茴香 5g、红枣 5颗。加水煮沸 10 分钟,温服。具有温中健脾、调理气血的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振者。

小茴香与肉桂同用有温经活血止痛的作用;与陈皮同用有温中健脾行气的作用;与高良姜同用有行气止痛的作用。

注意事项及不宜服用人群

小茴香性温,阴虚火旺便秘者慎用。

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